<h1>תמים דעים להראב"ד סימן ה'</h1>
<h2>דף קיב.</h2>
עוד כתב הרב ז"ל במליחה. כך שיעורו אם נמלח הבשר כ"כ כי כשידי' אותו בהכשרו לא נתקלקל טעמו מפני מליחתו עדיין אינו כרותח. אבל אם נתקלקל מעט אז הוא כרותח. תדע שכך הוא שלא אמרו אינו נאכל עם מלחו אלא מחמת מלחו שנתקלקל טעם הבשר מחמת המלח.
